sukamakan010-Bulan Ramadan identik dengan takjil yang manis dan menggugah selera. Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah kolak labu kuning. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, serta kuah santannya yang gurih membuat hidangan ini cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Labu kuning memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menjaga kesehatan mata, jantung, dan sistem kekebalan tubuh. Labu kuning juga baik untuk menurunkan berat badan.
Manfaat labu kuning
Menjaga kesehatan mata: Labu kuning mengandung vitamin A yang membantu retina menyerap dan memproses cahaya.
Menjaga kesehatan jantung: Labu kuning mengandung magnesium yang membantu merelaksasi pembuluh darah.
Menjaga kesehatan kulit: Labu kuning mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Labu kuning mengandung vitamin A dan C yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menurunkan berat badan: Labu kuning rendah kalori dan tidak berlemak.
Menjaga kesehatan tulang: Labu kuning baik untuk bayi.
Menjaga kesehatan pencernaan: Labu kuning kaya serat.
Menjaga kesehatan jantung: Labu kuning dapat mencegah aterosklerosis.
Menjaga kesehatan otak: Labu kuning baik untuk fungsi otak.
Menurunkan tekanan darah: Labu kuning mengandung kalium yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah.
Labu kuning dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti kolak, puding, sup, atau labu panggang.
Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-bahan:
300 gram labu kuning, potong dadu
100 gram gula merah, serut
50 gram gula pasir (sesuai selera)
500 ml santan cair
500 ml air
2 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
 |
| SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya |
1. Rebus air bersama gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga larut. Aduk rata agar tidak gosong.DominoQQ
2. Masukkan labu kuning yang sudah dipotong, lalu masak hingga setengah empuk.
3. Tuangkan santan cair dan tambahkan garam, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
4. Masak dengan api kecil hingga labu benar-benar empuk dan kuah sedikit mengental.
5. Angkat dan sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
kolak labu kuning ini bukan hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi. Labu kuning mengandung vitamin A dan serat yang baik untuk kesehatan.
Selamat mencoba dan semoga takjil ini bisa menjadi hidangan yang menyenangkan untuk berbuka puasa!
0 Comments:
Posting Komentar