Resep Salmon Mentai Rice, Dijamin Lezat dan Nagih!
sukamakan010-Salmon mentai rice menjadi salah satu hidangan yang populer belakangan ini karena perpaduan rasa gurih, creamy, dan lezat dari saus mentai yang berpadu sempurna dengan nasi dan potongan salmon. Hidangan ini terinspirasi dari kuliner Jepang yang kemudian dimodifikasi dengan berbagai variasi agar lebih sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.
Selain rasanya yang nikmat, salmon mentai rice juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Tidak perlu menjadi koki profesional untuk menyajikan hidangan spesial ini. Proses pembuatannya pun relatif cepat, sehingga cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam yang istimewa.
Ikan salmon memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung, otak, dan kulit.
Manfaat untuk jantung Menurunkan tekanan darah, Mengurangi peradangan, Menurunkan kadar trigliserida, Mencegah pembentukan plak di arteri, Mengurangi risiko penyakit jantung.
Manfaat untuk otak Meningkatkan fungsi kognitif, Mengurangi risiko depresi dan gangguan mental, Meningkatkan daya ingat, Meningkatkan kecerdasan otak.
Manfaat untuk kulit Melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, Menjaga kesehatan kulit, Mencegah atau mengatasi jerawat.
Manfaat untuk tulang Menjaga kesehatan tulang.
Manfaat untuk rambut Merangsang pertumbuhan dan meningkatkan kekuatan rambut.
Manfaat untuk ibu hamil Mendukung tumbuh kembang janin, Kaya asam folat.
Manfaat lain Mengurangi berat badan, Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Menjaga kesehatan mata, Mengatasi insomnia. DominoQQ
Salmon kaya akan asam lemak omega-3, vitamin A, zat besi, folat, dan protein.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat salmon mentai rice di rumah, berikut ini resep lengkap yang bisa kamu ikuti:
SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya |
Bahan-Bahan
Bahan Salmon:
200 gram salmon fillet, potong-potong
1 sdm air perasan lemon
Garam dan lada secukupnya
Bahan Nasi:
2 porsi nasi putih hangat
1 sdm mentega
1 sdt garam
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin (opsional)
Bahan Saus Mentai:
4 sdm mayones (disarankan menggunakan Kewpie untuk rasa autentik)
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdt bubuk cabai (opsional)
1 sdt kecap asin
Bahan Pelengkap:
Nori (rumput laut kering) secukupnya, iris tipis untuk taburan
Wijen panggang secukupnya untuk hiasan
Cara Membuat
Campurkan nasi putih hangat dengan mentega, minyak wijen, garam, dan kecap asin. Aduk hingga merata.
Masukkan nasi ke dalam wadah tahan panas atau loyang.
Lumuri salmon dengan air perasan lemon, garam, dan lada. Diamkan selama 10 menit agar meresap.
Masak salmon dengan cara dipanggang atau ditumis sebentar hingga matang. Sisihkan.
Campurkan mayones, saus sambal, saus tomat, bubuk cabai, dan kecap asin. Aduk hingga merata.
Letakkan potongan salmon di atas nasi yang sudah disiapkan.
Siram dengan saus mentai secara merata, kemudian taburi dengan irisan nori dan wijen panggang.
Panggang hidangan dalam oven dengan suhu 180°C selama 10 menit atau hingga saus mentai sedikit mengering di bagian atas.
Salmon mentai rice siap dinikmati, sajikan selagi hangat,Selamat mencoba & semoga suka ya.
Komentar
Posting Komentar