Resep Tumis Terong Bawang Putih Cabe Garam


sukamakan010-Aroma bawang putih yang harum berpadu dengan lembutnya terong selalu menghadirkan sajian hangat penuh kenyamanan di meja makan. Hidangan sederhana ini tidak hanya memikat lidah, tetapi juga membawa sensasi khas masakan rumahan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bumbu yang sederhana, tumis terong bawang putih menjadi pilihan tepat untuk melengkapi santap siang maupun malam bersama keluarga tercinta.SahabatQQ
Manfaat makan terong antara lain adalah menjaga kesehatan jantung karena kandungan serat dan kalium, mendukung penurunan berat badan karena rendah kalori dan kaya serat, serta mencegah penyakit kanker berkat kandungan antioksidan seperti asam klorogenat dan nasunin. Selain itu, terong juga bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah, melancarkan pencernaan, memperkuat tulang, dan melindungi otak dari kerusakan radikal bebas.
Slot Gacor & PKV Terpercaya 2025 - Daftar di SahabatQQ
Bahan-bahan
1 buah terong ukuran panjang
1 tangkai bawang daun
10 biji cabai rawit merah (bisa diganti dengan cabai merah besar)
3 siung bawang putih
½ jempol jahe
½ sdm garam (untuk merendam terong)
½ sdt saus tiram
1 sdm minyak goreng
Cara Membuat
1. Cuci bersih terong, potong menjadi 3 bagian besar, lalu belah memanjang.Agen Domino99
2. Rendam terong dalam air garam selama 2 menit, kemudian tiriskan.
3. Iris halus daun bawang, cincang bawang putih, jahe, dan cabai merah.
4. Panaskan minyak di teflon, tumis terong sebentar hingga setengah matang dan empuk.
5. Masukkan bawang putih, jahe, dan cabai. Tumis hingga harum, lalu campurkan dengan terong.
6. Tambahkan saus tiram, aduk rata dengan api kecil agar bumbu meresap.
7. Angkat, taburi dengan daun bawang, dan sajikan hangat.
Tumis terong bawang putih ini membuktikan bahwa menu sederhana bisa tampil begitu istimewa. Rasanya gurih, pedas, dan harum, cocok disantap dengan nasi hangat. Hidangan ini bisa menjadi inspirasi praktis ketika Sahabat ingin menyajikan masakan rumahan yang lezat tanpa perlu ribet.
Selamat mencoba dan nikmati setiap suapan penuh kehangatan.

0 Comments:

Posting Komentar