5 Kreasi Resep Berbahan Dasar Cream Cheese yang Lumer di Mulut

 

sukamakan010- Kreasi hidangan dessert dengan cream cheese memang tidak ada habisnya. Banyak hidangan yang bisa dihasilkan hanya dengan keju. Rasa keju yang asin dan gurih membuat bahan ini menjadi pilihan bahan utama dari sekian banyak makanan manis yang sudah diciptakan. Jika kamu ingin menikmati berbagai manu dengan bahan utama keju yang gurih asin, kamu bisa coba sendiri dirumah loh. Dengan berbagai pilihan resep berikut ini, kamu bisa kreasikan menu keju dengan bahan dasar cream cheese. Yuk intip berbagai menu berikut ini. DominoQQ

1. Resep Dessert Box Oreo Cream Cheese
Bahan-bahan:
Sebungkus biskuit Oreo ukuran kecil.
200 gram keju krim pada temperatur ruangan.
1/4 gelas gula pasir yang telah dihaluskan.
1/2 sdt esens vanila.
1/2 gelas krim yang kental.
2 sdm mentega cair.
Bahan pelengkap pilihan: sirup karamel, sirup coklat, kacang, potongan buah.
Cara Membuat:
Lumatkan biskuit Oreo sampai menjadi bubuk. Bagi menjadi dua, satu untuk taburan dan satu lagi untuk dasar.
Kocok bersama keju krim, gula pasir halus, dan esens vanila dalam sebuah mangkuk besar sampai teksturnya lembut dan tercampur merata.
Di mangkuk lain, kocok krim sampai kaku.
Campur biskuit Oreo yang sudah dilumatkan dengan mentega cair. Tekan padat pada dasar cetakan atau kotak yang akan dijadikan wadah dessert box. Pastikan permukaannya datar dan kompak. Simpan di kulkas untuk mengeras.
Gabungkan keju krim yang sudah dikocok dengan sebagian krim kental, aduk pelan sampai tercampur sempurna.
Tuang adonan keju krim ke atas dasar Oreo yang sudah mengeras, ratakan.
Jika ingin, tambahkan lapisan ekstra seperti sirup karamel, sirup coklat, atau potongan buah di atas lapisan keju krim.
Taburi dengan sisa biskuit Oreo yang telah dihancurkan. Tambahkan kacang atau potongan buah jika suka.
Biarkan dessert box di dalam kulkas selama beberapa jam agar setiap lapisan menyatu dan mengeras.

2. Resep Strawberry Cream Cheese Muffins

SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Bahan muffin:
250 gram tepung terigu serbaguna
150 gram stroberi, potong kecil-kecil
120 gram susu cair, suhu ruang
100 gram gula pasir
120 gram mentega tawar, cair
2 butir telur ayam, suhu ruang
1 sdt ekstrak vanilla
1 sendok teh baking powder
Bahan isian cream cheese:
100 gram cream cheese, suhu ruang
50 gram gula halus
1/2 sendok teh ekstrak vanilla
Cara membuat:
Panaskan oven at 200°C (400°F). Siapkan loyang muffin dan lapisi dengan paper cup.
Campur bahan kering berupa tepung terigu dan baking powder di wadah besar. Sebelumnya diayak dahulu untuk mencegah ada yang menggumpal.
Kocok telur, gula pasir, mentega cair, susu cair, dan ekstrak vanilla di mangkuk lain hingga tercampur rata.
Tuangkan adonan basah ke dalam adonan kering. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar muffin tidak alot.
Masukkan potongan stroberi. Aduk kembali adonan.
Buat cream cheese filling: Dalam wadah kecil, kocok cream cheese, gula halus, dan ekstrak vanila hingga tercampur rata dan lembut.
Masukkan cream cheese ke dalam plastik segitiga, gunting kecil ujungnya.
Ambil loyang yang sudah dipasang paper cup muffin. Isi setengah adonan muffin. 
Semprotkan isian cream cheese filling secukupnya. Pastikan cream cheese filling berada di tengah adonan. Lalu tutup lagi dengan adonan muffin.
Lakukan hingga semua bahan dan isian muffin habis.
Panggang selama 20-25 menit atau sampai tusuk gigi yang ditancapkan ke tengah muffin keluar bersih.

3. Resep Macaroni Schotel Cream Cheese
Bahan:

250 gr macaroni
500 ml susu cair
3 butir telur, kocok lepas
½ siung bawang bombay, cincang kasar
4 buah sosis, iris kotak
50 gr daging sapi giling
100 gr corned beef
1 biji pala, hancurkan
Gula pasir secukupnya
½ sdm kaldu sapi bubuk
Merica dan garam secukupnya
120 gr keju cheddar parut
1 sdm margarin
100 gr keju mozzarella untuk topping
Saus Putih:
400 ml susu
70 gr keju potong dadu kecil
2 sdm terigu
3 sdm butter
Cara Membuat:
Rebus macaroni dengan air dan beri sedikit minyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Untuk membuat saus putih, panaskan butter, masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan dengan susu, secara perlahan.
Tambahkan keju dan aduk hingga keju larut. Sisihkan.
Tumis bawang bombay dengan sedikit margarin. Tumis hingga harum.
Tambahkan daging sapi giling, cornet dan sosis. Tumis hingga harum.
Masukkan susu dan bumbu-bumbu lain.
Masukkan macaroni dan keju. Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
Tambahkan telur ke dalam adonan macaroni, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang atau cup anti panas yang dibalut dengan alumunimun foil.
Tuangkan saus putih di atasnya dan ratakan.
Taburi dengan keju mozzarella lalu panggang dengan suhu 200 derajat celcius atau sampai matang.
Jika sudah matang, angkat dan macaroni schotel cream cheese siap disajikan

4. Resep Tiramisu Cream Cheese

Bahan Cream Cheese:
90 gram keju cheddar
70 ml susu UHT putih
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Bahan Tiramisu:
50 gram whipped cream bubuk
1 sdm margarin
2 sdm gula halus
100 ml air es
coklat bubuk secukupnya
roti bagelen secukupnya
kopi seduh secukupnya
Cara Membuat:
Untuk membuat cream cheese, masak susu UHT, keju cheddar, dan larutan tepung maizena dengan cara ditim, lalu biarkan dingin.
Kocok whipped cream bubuk dengan air es menggunakan mixer. Sisihkan.
Kocok margarin, gula halus, dan 1/4 cream cheese dengan mixer. Masukkan whipped cream yang sudah dibuat sebelumnya. Kocok dengan mixer. Tambahkan sisa cream cheese. Aduk rata. Sisihkan.
Celupkan bagelen ke kopi seduh. Tata di wadah.
Secara bergantian, tuang bagelen, cream, dan cokelat bubuk di wadah.
Simpan di dalam kulkas. Tiramisu cream cheese paling pas dinikmati dalam keadaan dingin.

5. Resep Spaghetti Carbonara Cream Cheese
Bahan-Bahan:
200 gram spaghetti
2 lembar daging ham, iris
2 sdm cream cheese
100 gram keju cheddar parut
250 ml susu
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm tepung terigu
gula, garam, dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Rebus spaghetti. Sisihkan.
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ham. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
Tambahkan susu ke tumisan. Masak hingga mendidih.
Tambahkan cream cheese, keju cheddar, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
Masukkan spaghetti. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Nah itu dia beberapa resep berbahan utama cream cheese yang wajib kamu coba dirumah. Selamat mencoba ya!