sukamakan010.Cemilan kering sangat disukai karena rasanya yang gurih, renyah, dan tahan lama, sehingga cocok untuk camilan santai maupun ide bisnis. Tiga camilan kering paling populer dan praktis dibuat antara lain Makaroni Bantat, Kue Bawang, dan Stik Keju
Berikut adalah pilihan cemilan beserta proses pembuatannya:
1. Makaroni Bantat Pedas Daun Jeruk Cemilan pedas gurih ini sangat digemari kaum muda dan pembuatannya sangat mudah.SahabatQQ
Bahan-bahan:
* 500 gram makaroni pipa tipis
* Daun jeruk secukupnya (iris halus)
* Bumbu tabur (rasa asin dan balado)
* Bubuk cabai sesuai selera
* Minyak goreng
Cara Pembuatan:
1.Rendam makaroni dalam air biasa selama kurang lebih 1 menit hingga lemas, lalu tiriskan.
2.Goreng irisan daun jeruk hingga kering, tiriskan.
3.Goreng makaroni dalam minyak panas dengan api sedang cenderung besar, aduk terus agar tidak saling menempel dan matang merata..
4.Angkat makaroni yang sudah keras dan berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan.
5.Campurkan makaroni dengan daun jeruk, bumbu tabur, dan bubuk cabai. Aduk rata dalam wadah tertutup.
2. Kue Bawang (Kue Garpu)
Kue tradisional ini memiliki tekstur renyah dan aroma wangi bawang yang khas
Bahan-bahan:
* 500 gram tepung terigu
* 100 gram tepung tapioka
* 40 gram margarin
* 1 butir telur
* 200 ml santan
* 3 siung bawang putih (haluskan)
* 2 tangkai daun seledri (iris halus)
* Garam dan kaldu ayam secukupnya
Cara Pembuatan:
1.Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu ayam.
2.Masukkan bawang putih halus, margarin, seledri, dan telur kocok.
3.Aduk rata.Tuangkan santan secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis dan lembut.
4.Ambil sedikit adonan, pipihkan di atas punggung garpu, lalu gulung ke depan (membentuk motif)
5.Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kuning kecoklatan. Tiriskan
3. Stik Keju (Cheese Sticks)
Cemilan gurih berbahan dasar sagu/tapioka ini sangat renyah dan bikin nagih
Bahan-bahan:
* 500 gram tepung tapioka
* 250 gram keju parut (bisa keju cheddar)
* 5 butir telur
* 120 ml santan instan
* 1 sdt garam
Cara Pembuatan:BandarQ
1. Haluskan telur, keju parut, dan santan menggunakan chopper atau blender.
2. Tuang adonan halus ke dalam wadah, tambahkan garam.
3. Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag).
5. Semprotkan adonan sepanjang 3-4 cm langsung ke dalam wajan berisi minyak panas.
6. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga mengapung dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Untuk panduan lebih lanjut mengenai resep camilan jadul yang renyah dan anti gagal untuk camilan sehari-hari maupun isi toples:
Slot Gacor & PKV Terpercaya 2025 - Daftar di SahabatQQ




0 Comments:
Posting Komentar