sukamakan010- Nugget merupakan salah satu makanan siap saji yang menjadi favorit banyak orang. Sayurfriends juga mungkin selalu stok nugget di rumah, untuk bisa dimasak kapan saja. Jika selama ini nugget hanya digoreng biasa saja, bagaimana kalau sekarang Sayurfriends coba untuk membuat kreasi sajian nugget tersebut. Intip 5 resep kreasi nugget berikut, yang dijamin ngga bakal bikin bosan. DominoQQ
1. Nugget Cabai Garam
Bahan-bahan:
15 potong nugget ayam
15 siung bawang putih, cincang kasar
1 cabai hijau besar, iris
10 cabai rawit, iris
Lada putih bubuk
Daun bawang secukupnya, iris
Garam secukupnya
1 butir telur
Cara membuat:
Goreng nugget terlebih dahulu hingga warnanya berubah kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan
Tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum, kemudian masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit
Tambahkan garam dan lada putih secukupnya, lalu koreksi rasa
Masukkan irisan daun bawang, lalu tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan
Goreng telur mata sapi
Siapkan nasi panas, nugget ayam goreng, dan telur mata sapi dalam piring, kemudian tambahkan hasil tumisan bawang putih, cabai, dan daun bawang di atasnya
Nugget cabai garam pun siap untuk disantap
2. Nugget Saus Mayo
Bahan-bahan:
10 potong nugget ayam
6 siung bawang putih
3 sendok makan madu
6 sendok makan mayones
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan mentega
1 batang seledri, iris tipis
1 sendok makan kecap asin
¼ bonggol kol, iris
5 buah cabai rawit
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
Buat saus mayones dengan mencampurkan bawang putih, cabai rawit, madu, mayones, mentega, garam, dan gula, haluskan dengan blender
Goreng nugget ayam hingga warnanya berubah kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan belah di bagian tengah setiap potong nugget ayam
Oleskan saus mayones di semua permukaan nugget ayam secara merata
Panaskan wajan, kemudian panggang setiap potong nugget ayam yang telah dilumuri saus mayones. Setelah matang, angkat dan sisihkan
Masukkan irisan kol ke dalam wadah, campurkan dengan sedikit saus mayones dan kecap asin. Aduk rata, lalu tumis hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan
Masukkan nasi hangat dalam mangkuk, tambahkan dengan tumisan kol di atasnya, lalu tambahkan dengan nugget yang telah dipanggang
Masukkan sisa mayones dan tambahkan irisan daun seledri di atasnya
Nugget saus mayones pun siap untuk disantap
3. Nugget Saus Teriyaki
Bahan-bahan:
10 potong nugget ayam
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 siung bawang bombai, iris tipis
1 sendok makan madu
1 ruas jahe
Air secukupnya
Cara membuat:
Goreng nugget ayam hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan
Peras parutan jahe, ambil airnya
Tumis bawang bombai hingga harum
Masukkan kecap manis, kecap asing, madu, perasan jahe, dan air ke dalam tumisan bawang bombai. Aduk rata hingga mengental, kemudian angkat dan sisihkan
Masukkan dan tata nugget ayam yang sudah digoreng dalam piring, kemudian guyur dengan saus teriyaki
Nugget saus teriyaki siap untuk disantap
4. Nugget Saus Tiram
Bahan-bahan:
6 potong nugget ayam
5 buah cabai merah keriting, iris
1 batang daun bawang , iris
½ siung bawang bombai, iris
3 siung bawang putih, iris
2 sendok makan saus sambal pedas
1½ sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada secukupnya
Kaldu ayam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Goreng nugget ayam terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan sisihkan
Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai merah keriting dan daun bawang. Setelah layu, tambahkan air
Tambahkan saus sambal pedas, saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu ayam, dan lada
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan nugget ayam goreng ke dalamnya. Biarkan hingga airnya menyusut, kemudian angkat
Nugget saus tiram siap untuk disantap
5. Nugget Saus Madu
Bahan-bahan:
10 potong nugget ayam
½ siung bawang bombai, iris
2 siung bawang putih, iris
1 batang daun bawang, iris
½ buah paprika
½ sendok makan cabai merah keriting
1 sendok makan mentega
1½ sendok makan madu
1 sendok makan saus tiram
Perasan air lemon
Air secukupnya
Cara membuat:
Goreng nugget ayam terlebih dahulu. Goreng hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan
Tumis irisan daun bawang, bawang putih dan bawang bombai
Setelah tumisan harum, masukkan irisan paprika, garam, madu, saus tiram, lada, perasan air lemon, dan mentega. Aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya
Tunggu hingga tekstur air mengental, kemudian masukkan nugget ayam yang telah digoreng. Aduk rata hingga sekitar 10 menit, lalu angkat.
Nugget saus madu siap untuk disantap
0 Komentar