5 Resep Nasi Goreng Kunyit Cocok untuk Makan Malam

sukamakan010- Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin, atau mentega. Biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bahan lainnya; seperti telur, daging ayam, dan kerupuk. Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat bersama dengan ikan asin yang juga populer di seluruh Indonesia.
 Ada banyak variasi nasi goreng yang enak, salah satunya variasi nasi goreng kunyit. Cara membuatnya mudah dan bahannya sederhana. Jika suka atau ingin mencoba nasi goreng kunyit di rumah, ini beberapa resep yang enak dan patut dicoba.DominoQQ

1. Resep Nasi Goreng Kunyit Seafood

Bahan:

2 piring nasi putih dingin

2 lembar kubis

4 tangkai daun kemangi

5 ekor udang ukuran sedang

1 ekor cumi

Bumbu:

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 cm kunyit

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah cabai rawit (sesuai selera)

garam dan lada bubuk secukupnya

minyak secukupnya

Cara membuat:

Potong-potong udang, cumi dan sayur kubis.

Haluskan kunyit, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Panaskan minyak secukupnya. Tumis hingga matang.

Masukkan udang dan cumi, tumis hingga berubah warna. Masukkan potongan sayur kubis, tumis hingga layu.

Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Jika sudah matang dan rasanya menyatu, masukkan daun kemangi, aduk rata lalu angkat.

Nikmati nasi goreng kunyit dengan kerupuk udang selagi hangat.

2. Resep Nasi Goreng Kunyit Ayam

SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Bahan:

1 potong ayam goreng

1 piring nasi

1 butir telur

minyak secukupnya

Bumbu:

1 cm kunyit

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

3 buah cabai rawit

1 sdt saus tiram

garam secukupnya

Cara membuat:

Suwir-suwir ayam goreng, sisihkan.

Haluskan semua bumbu kecuali saus tiram. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu hingga matang. Sisihkan bumbu.

Kocok telur, goreng orak-arik lalu campurkan dengan bumbu yang disisihkan tersebut.

Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan saus tiram, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Nikmati nasi goreng dengan taburan bawang goreng, dan dengan lalapan selada, tomat atau mentimun.

3. Resep Nasi Goreng Kunyit Terasi

Bahan-Bahan

1 piring nasi putih

1 ruas kunyit

1/2 sdt terasi

3 buah cabai merah

5 buah cabai rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdm mentega

1 butir telur

1/2 sdt garam

1 helai daun bawang, diiris

1 buah tomat kecil, diiris

minyak goreng

Cara membuat

Ulek kunyit dan terasi. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang.

Tumis cabai dan bawang dengan minyak goreng sampai harum.

Masukkan telur dan tambahkan kunuit dan terasi yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Tambahkan nasi putih, mentega, dan garam. Masak hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan daun bawang dan irisan tomat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

4. Resep Nasi Goreng Kunyit Sederhana

Bahan:

1 piring nasi

1 butir telur

kembang kol secukupnya

garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

3 siung bawang merah

1 cm kunyit

Cara membuat:

Panaskan minyak secukupnya. Kocok telur dan buat orak-arik, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kembang kol dan tumis hingga kembang kol agak layu dan bumbu matang.Masukkan nasi dan telur orak-arik. Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Nasi goreng kunyit siap santap dengan kerupuk atau acar.

5. Resep Nasi Goreng Kunyit Ikan Teri 

Bahan:

2 porsi nasi putih yang sudah dingin

2 buah cabai merah, iri tipis

kacang polong secukupnya

ikan teri goreng

Bumbu halus:

1 cm kunyit, kupas dan haluskan

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 sdt bumbu kari

garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa.

Jika sudah pas, siap sajikan hangat dengan telur goreng mata sapi.

Coba semua resep nasi goreng kunyit enak di atas yuk!