sukamakan010- Pisang Goreng adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang manis dan gurih, menjadikannya favorit di berbagai kalangan. Ini disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Pisang goreng sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Pisang goreng adalah jenis gorengan yang dibuat dengan menggoreng adonan pisang yang telah dikupas kulitnya dalam minyak masak panas. Makanan ini merupakan hidangan umum di seluruh Asia Tenggara (termasuk Indonesia) dan India Selatan.
Di Indonesia, pisang goreng sering ditemukan dijual di warung tegal (warteg) atau warung kopi sebagai makanan pendamping teh atau kopi. Pisang goreng adalah makanan yang terkenal dan mudah ditemukan di Indonesia. Kadang-kadang pisang goreng diberi campuran topping seperti keju, susu kental manis, cokelat, dan lainnya.
Hidangan ini juga umum ditemukan di Kerala dan tidak disajikan dengan kari apapun atau lauk lain.
Ada beberapa variasi pisang goreng, seperti pisang molen yang bentuknya lebih kecil dibalut dengan lilitan adonan tipis kemudian digoreng dalam minyak goreng. Ada lagi varian dari pisang goreng yang lebih bisa tahan lama, sehingga bisa dikemas dan dijadikan sebagai oleh - oleh khas, namanya sale pisang goreng, produsen makanan ini banyak ditemui di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Saat ini, varian lain dari pisang goreng adalah pisang nugget. Pisang yang dibalut dengan tepung roti dengan taburan beberapa jenis topping, seperti meises, keju, cokelat, beragam selai, dan taburan lainnya. Selain itu, ada juga pisang aroma. Pisang tersebut dibalut dengan kulit lumpia atau kulit pangsit, yang mana di dalamnya diberi taburan gula, susu, serta cokelat.
Berikut ini adalah resep pisang goreng sederhana yang bisa dicoba dan dirasakan kelezatannya.
 |
| SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya |
Bahan
4 buah pisang (gunakan pisang yang matang namun tidak terlalu lembek seperti pisang kepok, raja, atau tanduk)
100 gram, tepung terigu
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
½ sdt vanili bubuk
100 ml air
Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat
Kupas pisang, lalu potong sesuai selera.DominoQQ Kamu bisa memotongnya secara memanjang atau serong dengan ketebalan sekitar 1 cm.
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair. Pastikan adonan tidak terlalu encer agar dapat melapisi pisang dengan baik.
Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung. Pastikan setiap bagian pisang terlapisi dengan adonan tepung secara merata.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak di dalam wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan pisang. Goreng pisang yang sudah dilapisi tepung hingga berwarna kuning keemasan. Balik pisang sesekali agar matang merata di kedua sisi.
Setelah pisang matang, angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.
Pisang goreng siap disajikan hangat-hangat.
Pisang goreng juga bisa disajikan dengan saus cokelat atau selai untuk rasa yang lebih kaya rasa.Selamat mencoba resep pisang goreng sederhana ini di rumah! Camilan yang lezat ini cocok dinikmati bersama keluarga di waktu santai sambil minum teh atau kopi. Semoga bermanfaat!
0 Komentar