sukamakan010-Sarapan adalah waktu makan yang penting untuk memulai hari dengan energi dan semangat. Menyantap hidangan lezat di pagi hari bisa memberikan mood yang baik dan membuat tubuh lebih siap menghadapi aktivitas. Salah satu pilihan sarapan yang praktis sekaligus nikmat adalah pancake.
pancake, bahasa Belanda: pannenkoek) adalah kue yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak. Setelah matang, panekuk bisa dihidangkan sewaktu masih hangat atau setelah dingin. Kue ini dimakan dengan tambahan mentega dan sirup mapel, selai, atau madu. Selain itu, panekuk juga sering dimakan dengan keju, buah beri, dan irisan daging (dari babi berupa bacon atau ham).
 |
| SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya |
Adonan biasanya dicampur bahan pengembang seperti bubuk pengembang, soda kue, ragi, bir, atau kocokan putih telur. Panekuk yang enak biasanya adalah panekuk yang "ringan" karena berisi udara yang terperangkap di dalam adonan. Adonan juga tidak terlalu banyak diaduk agar kue tidak keras. Sewaktu menuangkan adonan, wajan yang sudah panas diletakkan atas handuk atau kain basah. Suhu permukaan wajan menjadi turun, dan bagian bawah panekuk setelah matang menjadi berwarna kuning keemasan. Sebagai pengganti susu, adonan bisa menggunakan susu mentega, yogurt, atau susu kedelai.
Di seluruh dunia terdapat berbagai ragaman panekuk. Poffertjes adalah salah satu ragaman panekuk yang berukuran kecil. Crêpe adalah salah satu ragaman panekuk yang dibuat menjadi lembaran yang sangat tipis. Bergantung pada tradisi setempat, panekuk ini bisa dimakan dengan menggunakan pisau dan garpu, atau dimakan dengan tangan.
Pancake yang lembut dan hangat dengan siraman madu atau topping favorit lainnya selalu berhasil menggugah selera. Tak hanya mudah dibuat, pancake juga bisa disesuaikan dengan berbagai rasa dan bahan sesuai selera. Tak heran jika makanan ini menjadi favorit banyak orang untuk sarapan, baik di hari biasa maupun saat liburan.
Jika kamu ingin mencoba membuat pancake sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-Bahan:
100 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
Sejumput garam
1 sdt baking powder
1 butir telur ayam
100 ml susu UHT
30 gr margarin
Madu secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur merata.DominoQQ
Tambahkan telur, susu, dan margarin cair, lalu aduk hingga semuanya tercampur dengan baik.
Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit margarin. Setelah panas, tuangkan satu sendok sayur adonan ke teflon. Tunggu hingga permukaan adonan muncul lubang-lubang kecil, lalu balik sebentar dan angkat. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
Untuk penyajian, susun pancake di atas piring, siram dengan madu, dan siap dinikmati.
Membuat pancake yang lembut dan lezat ternyata tidak sulit, bukan? Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa menyajikan pancake hangat yang empuk dan menggugah selera untuk sarapan bersama keluarga. Selamat mencoba.
0 Comments:
Posting Komentar