Nah, kali ini ada resep kentang goreng gurih garing dengan bumbu rahasia yang bisa kamu coba. Hasilnya renyah di luar, lembut di dalam, dan kaya rasa.SahabatQQ
Bahan-Bahan:
500 gram kentang (pilih jenis kentang yang padat)
2 sdm cuka putih
Air secukupnya untuk merebus
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Rahasia (campurkan rata):
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt paprika bubuk
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt lada hitam bubuk
Cara Membuat:
 |
| Slot Gacor & PKV Terpercaya 2025 - Daftar di SahabatQQ |
2. Rendam potongan kentang dalam air dingin selama 30 menit agar kadar patinya berkurang. Ini kunci tekstur yang renyah.
3. Rebus kentang dalam air mendidih yang telah diberi 2 sdm cuka putih selama 5–7 menit hingga kentang setengah matang. Tiriskan dan dinginkan.
4. Setelah dingin, masukkan kentang ke dalam freezer selama minimal 30 menit. Ini akan membantu membentuk lapisan luar yang crispy saat digoreng.
5. Panaskan minyak banyak, goreng kentang dalam dua tahap: pertama dengan api sedang hingga agak kecokelatan, angkat dan tiriskan; lalu goreng lagi dengan api besar hingga berwarna keemasan.
6. Setelah diangkat, tumis bumbu rahasia dalam sedikit minyak sebentar saja, lalu masukkan kentang goreng dan aduk rata hingga semua sisi terlapisi bumbu.
7. Sajikan hangat dengan saus sambal, mayones, atau saus keju favoritmu.Agen Domino99
Itulah resep kentang goreng gurih garing dengan bumbu rahasia yang mudah banget dicoba di rumah, Dengan teknik sederhana dan bahan yang mudah didapat, kamu bisa menyajikan camilan spesial yang rasa dan tampilannya nggak kalah dari buatan restoran.
Selamat mencoba, semoga sukses dan jangan lupa nikmati hasilnya bersama orang terdekat, ya.
