Kreasi Resep Nikmat Berbahan Dasar Rumput Laut yang Bikin Nagih

sukamakan010- Rumput Laut adalah sumber makanan berlimpah karbon-negatif yang artinya tidak memerlukan air atau pupuk untuk panen, sehingga ideal untuk konsumen yang sadar lingkungan. Jika kamu masih tidak yakin untuk menjadikan rumput laut lebih dari sekadar gulungan sushi, bacalah manfaatnya yang dilansir dari elle.com, ditambah dengan cara mudah untuk menambahkannya ke dalam rutinitasmu. Terdapat beberapa kreasi menu beserta resepnya yang bisa kamu coba seperti yang terdapat dibawah ini. Yuk coba konsumsi makanan sehat untuk sehari-hari. Selamat mencoba ya! 

1. Resep Simpel Sup Rumput Laut ala Korea

Bahan-bahan:
400 ml kaldu sapi
100 gram daging sapi has dalam, iris tipis
200 gram rumput laut kering
Bahan Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang halus
½ sdm garam
½ sdt dashima
Cara Membuat:
Masak kaldu dengan merebusnya hingga mendidih. Jika sudah matang, matikan api. 
Jika kuah kaldu sudah dingin, saring kuahnya agar terlihat bening. 
Kemudian masukan daging sapi pada kaldu, masak hingga mendidih dan daging sapi berubah warna.4
Tambahkan garam, bawang putih, dan dashima. Masak hingga daging empuk.
Tambahkan rumput laut kering dan masak hingga lunak kurang lebih 60 detik, angkat.
Untuk penyajiannya, sangat disarankan untuk menyajikan selagi panas.DominoQQ
2. Resep Sup Salmon Rumput Laut

Bahan-bahan:
1/2 bawang bombay
2 siung bawang putih
salmon
rumput laut kering
jamur shimeji (opsional)
soft tofu
Cara Memasak:
Masukkan bawang bombay, bawang putih, salmon, dan jamur ke dalam panci berisi air, kemudian nyalakan api
Rendam rumput laut ke dalam air dan tunggu hingga mengembang
Jika sudah mengembang, potong rumput laut kecil-kecil
Potong tahu seukuran dadu kecil
Bumbui sup dengan garam, gula, dan kaldu jamur
Masukkan rumput laut dan tahu
Tunggu 3-5 menit, aduk-aduk, kemudian matikan api
Sup salmon rumput laut siap dihidangkan
3. Resep Sup Rumput Laut Kering

SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya

Bahan-Bahan:
15 gram rumput laut kering
1 sdm bawang putih halus
100 gram daging sapi, potong tipis
2,5 liter air
3 sdm kecap manis
3 sdm minyak wijen
garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Rendam rumput laut kering dalam air selama sekitar 20 menit. Tiriskan airnya, potong-potong. Sisihkan.
Didihkan 2,5 liter air. Masukkan daging sapi. Tambahkan garam dan merica. Rebus selama sekitar 45 menit.
Masukkan rumput laut ke dalam rebusan.
Tambahkan kecap dan bawang putih. Masak hingga daging empuk.
Tambahkan minyak wijen. Rebus sebentar. Matikan api. Sajikan.
4. Resep Onigiri Telur Rumput Laut

Bahan:
1 porsi nasi hangat
1 sdt minyak wijen
4 lembar  rumput laut siap saji
2 butir  telur, kocok lepas
1/2 sdt merica bubuk
sejumput garam
Cara Membuat:
Campurkan telur kocok dengan, taburkan lada bubuk dan garam secukupnya. Buat orak arik. Sisihkan.
Masukkan rumput laut ke dalam plastik dan hancurkan.
Campurkan nasi dengan minyak wijen dan rumput laut, ambil secukupnya, isi dengan telur. Bulatkan. Lakukan hingga habis.
5. Resep Tofu Nori Saus Teriyaki

Bahan:
1 porsi tofu telur
1 lembar nori ukuran besar
Tepung maizena secukupnya
Bahan saus:
2 sdm madu
2 sdm kecap asin
1 sdm saus teriyaki
30 ml air
Langkah-langkah:
Bungkus tofu dengan nori dengan cara menggulungnya, beri tetesan air pada ujung nori untuk merekatkan
Potong-potong menjadi 7 bagian
Baluri tofu yang telah dipotong pada tepung maizena
Goreng dengan sedikit minyak dan api kecil, masak hingga golden brown
Campur semua bahan saus dan aduk rata
Masukkan saus pada tofu yang sedang digoreng
Masak kembali hingga saus mengental, aduk perlahan agar tofu tidak hancur
Pindahkan pada wadah dan tofu tofu nori saus teriyaki siap dihidangkan.

Nah itu dia beberapa resep menu berbahan dasar rumput laut yang bisa kamu coba dirumah. Selamat mencoba ya!