sukamakan010- Lagi mencari camilan manis yang mudah dibuat, tapi tetap spesial? Caramel cheese bites bisa jadi jawabannya! Kombinasi antara manisnya karamel dan gurihnya keju memang sulit ditolak. Camilan ini cocok dinikmati saat santai, menemani secangkir teh atau kopi, atau bahkan dijadikan suguhan saat berkumpul bersama teman dan keluarga.
Dengan mengonsumsi makanan manis, tubuh dapat merangsang produksi serotonin dalam otak yang dikenal sebagai hormon "bahagia". Serotonin dapat mempengaruhi suasana hati dan memberikan perasaan bahagia dan nyaman. Makanan manis juga dapat merangsang pelepasan endorfin yang merupakan senyawa kimia alami dalam tubuh.Makanan manis mampu membuat otak melepaskan hormon serotonin dan membantu menstabilkan suasana hati hingga mencegah depresi. Makanan manis juga bisa mengaktifkan pusat kesenangan di otak, meningkatkan produksi hormon dopamin, sehingga dapat membuat seseorang merasa bahagia setelah mengonsumsinya.
Gula diperlukan sebagai sumber karbohidrat untuk menghasilkan energi. Sementara itu, garam berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh. Meski begitu, konsumsi gula dan garam perlu dibatasi. Pasalnya, konsumsi gula dan garam berlebih akan berdampak buruk pada kesehatan
Ini dia resep Caramel Cheese Bites yang bisa kamu buat dirumah :
Bahan-Bahan Caramel Cheese Bites
 |
| SahabatQQ: Agen DominoQQ Agen Domino99 dan Poker Online Aman dan Terpercaya |
250 gram cream cheese (suhu ruang)
100 gram biskuit graham (atau biskuit sejenis), hancurkan halus
100 gram gula pasir
2 sdm mentega cair
1/2 sdt ekstrak vanila
100 ml heavy cream (krim kental)
100 gram gula palem (untuk karamel)
Sedikit garam (untuk menyeimbangkan rasa)
Cara Membuat Caramel Cheese Bites
Pertama kita akan membuat base kejunya.
Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega cair. Aduk rata hingga teksturnya menyerupai pasir basah.
Siapkan loyang atau cetakan mini muffin. Tekan-tekan campuran biskuit ke dasar cetakan sebagai lapisan pertama. Simpan di dalam lemari es agar lebih padat.
Selanjutnya adalah membuat filling atau isian keju.
Dalam mangkuk, kocok cream cheese dengan gula pasir hingga halus dan lembut. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk rata.
Tuang adonan cream cheese di atas lapisan biskuit yang sudah didinginkan tadi. Ratakan dengan spatula dan kembali simpan dalam kulkas selama sekitar 20 menit.
Tak lupa buat karamel sebagai toppingnya.
Panaskan gula palem di atas api sedang hingga meleleh dan berubah warna menjadi cokelat keemasan. Pastikan kamu tidak mengaduknya terlalu sering, cukup goyangkan wajan secara perlahan.
Setelah gula larut dan berwarna karamel, tambahkan heavy cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan. Aduk hingga tercampur sempurna DominoQQ dan teksturnya mengental. Tambahkan sedikit garam untuk sentuhan rasa yang lebih kaya.
Setelah caramel siap dan lapisan cheese bites telah mengeras, keluarkan dari kulkas. Tuang saus karamel di atas cream cheese bites. Pastikan setiap potongan mendapatkan lapisan karamel yang cukup.
Simpan kembali dalam kulkas sekitar 30 menit sebelum disajikan, agar caramel set dan camilan terasa lebih nikmat.
Camilan ini bukan hanya lezat, tapi juga tampil cantik untuk dihidangkan. Pas banget buat kamu yang ingin coba membuat camilan baru yang menggoda selera. Jangan lupa coba resep ini dan bagikan ke orang-orang tersayang, ya!
0 Komentar