Resep Es Krim Manis tanpa Gula yang Enak


sukamakan010
- Es krim merupakan sebuah makanan beku yang dibuat dari produk susu seperti krim, lalu dicampur dengan perasa dan pemanis buatan ataupun alami. Es Krim didinginkan dengan diaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan es batu. Suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah yang dimasukkan ke dalam campuran es batu dan garam dapur. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.
Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk merujuk ke hidangan penutup beku, tetapi sebenarnya digunakan untuk merujuk ke hidangan penutup beku yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut. Komposisinya terdiri dari susu beku di Tiongkok pada 4500 SM.
Berikut adalah beberapa manfaat es krim untuk kesehatan diantaranya: 
Mengandung Nutrisi
Manfaat es krim bagi kesehatan mengandung nutrisi penting seperti protein, kalsium, dan vitamin D, di mana tergantung pada jenis susu dan bahan lain, yang digunakan untuk membuatnya. Nutrisi ini membantu memelihara kesehatan tulang, otak, dan jantung.
Mencegah Dehidrasi
Manfaat es krim dapat membantu mencegah dehidrasi saat cuaca panas. Zat pendinginan dalam es krim, akan membantu menurunkan suhu tubuh dan menjaga kadar cairan dalam tubuh.
Es krim dapat membantu menurunkan berat badan, jika dikonsumsi dalam jumlah yang moderat. Beberapa jenis es krim yang dibuat dengan susu skim atau susu tanpa lemak, memiliki kalori yang lebih rendah dan dapat membantu mengendalikan asupan kalori sepanjang hari.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Es krim mengandung asam lemak tak jenuh, sehingga membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah masalah jantung seperti stroke dan serangan jantung.
Meningkatkan Kesehatan Otak
Manfaat es krim yang mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, membantu meningkatkan kesehatan otak dan memperbaiki fungsi otak.
Menjaga Kesehatan Gigi
Es krim mengandung susu yang membantu menjaga kesehatan gigi, dan mencegah masalah gigi seperti karies dan plak. Kalsium dan fosfor dalam susu, memperkuat email gigi dan mempertahankan kesehatan gigi.
Menjaga Kesehatan Tulang
Es krim mengandung kalsium yang bisa mempertahankan kesehatan tulang, dan mencegah masalah tulang seperti osteoporosis. Kalsium membantu memperkuat tulang, dan membantu mempertahankan massa tulang.
Memperbaiki Mood

Es krim memiliki rasa yang enak, sehingga berdampak positif pada mood dan mengatasi masalah mental seperti depresi dan stres. Zat seperti tryptophan yang terkandung dalam susu, dapat membantu meningkatkan suasana hati dan memperbaiki mood.
Meningkatkan Konsentrasi
Manfaat es krim memiliki efek positif pada konsentrasi dan memori. Asam lemak omega-3 dan omega-6 yang terkandung dalam es krim, membantu memperbaiki fungsi otak dan memperkuat sistem saraf, sehingga membantu meningkatkan konsentrasi dan memori.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Es krim mengandung zat anti-inflamasi, yang membantu menjaga kesehatan kulit dan membantu mencegah masalah kulit seperti jerawat dan eksim. Meskipun es krim memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tetap harus dikonsumsi dengan moderasi karena es krim juga memiliki kalori dan gula tambahan.
Saat cuaca panas, es krim jadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari. Namun, kebanyakan es krim mengandung banyak gula, yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Nah, kali ini kita punya resep es krim manis tanpa gula yang mudah dibuat dan tetap nikmat!
Bahan-bahan
2 buah pisang matang (diiris dan dibekukan)
1 cangkir yogurt plain (bisa pakai yogurt rendah lemak)
1 sendok teh ekstrak vanili (opsional)
Topping sesuai selera (seperti potongan buah, kacang, atau cokelat hitam parut)
Cara Membuat
Siapkan pisang matang yang sudah diiris dan bekukan selama minimal 2 jam.
Masukkan pisang beku, yogurt, dan ekstrak vanili ke dalam blender atau food processor.
Proses hingga semua bahan tercampur halus dan teksturnya creamy.DominoQQ
Coba rasanya, jika mau lebih manis, bisa tambahkan sedikit madu atau sirup maple.
Tuangkan campuran ke dalam wadah dan masukkan ke freezer selama 1-2 jam agar lebih padat.
Setelah didinginkan, keluarkan dari freezer, aduk sedikit untuk menghaluskan, lalu sajikan dengan topping pilihanmu.
Es Krim manis tanpa gula ini, dapat membantu kamu untuk menghindari konsumsi gula yang berlebihan. Dengan rendahnya kalori dan nutrisi yang baik, kamu dapat menjaga berat badan serta kesehatan pencernaan. Jadi, tunggu apa lagi? Coba sekarang!


0 Comments:

Posting Komentar